Fromages au lait cru : présentent des arômes et des goûts intenses, grâce au savoir-faire unique de nos fromagers et affineurs, reflétant la diversité de nos terroirs

Bière artisanale de terroir brassée à Gisors dans une entreprise familiale. Venez découvrir sa saveur unique et authentique légèrement fruitée

Buns élaborés et fabriqués tous les jours avec une recette exclusive de la Boulangerie Yvonne à Rouen avec un rendu extra-moelleux et légèrement brioché

Frites maison préparées par nos soins avec des pommes de terre issues de l’agriculture locale afin de toujours favoriser les circuits courts. Frites croustillantes à souhait avec un cœur fondant

Viande bovine, 100 % origine française, steaks hachés quotidiennement sur place avant chaque service.